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Cent vingt ans, 4 générations, une même adresse à La Chapelle-d'Andaine
L'histoire d'une famille de négociants normands de l'Orne, du Calvados vendu en bonbonne aux fûts qui dorment aujourd'hui dans nos chais, rue de la Gare.
Les étapes des Caves Chatel
Constant Friloux reprend le commerce
Constant Friloux reprend avec son épouse Agathe le commerce de Madame Titard et le transfère rue de la Gare. Les Caves travaillent avec le chemin de fer de La Chapelle-d'Andaine et vendent le Calvados en bonbonne de trente litres.
La Grande Guerre
Constant est mobilisé. Naissent Roger, Rolande, puis Raymonde en 1918.
Première exportation
Les Caves Friloux signent leur première exportation de Calvados vers la Yougoslavie.
Raymonde épouse Marcel Chatel
Le nom Chatel entre dans les Caves. Trois enfants accompagnent cette entrée : Marie-France en 1946, Jean-Marie en 1949 et Patrick en 1951.
Le cap de Bagnoles-de-l'Orne
Raymonde et Marcel développent le commerce de vins et spiritueux vers la station thermale de Bagnoles-de-l'Orne. La bonbonne cède la place à la bouteille ; le cidre rejoint la gamme.
Le chai s'agrandit
La cave de Calvados est portée à une capacité de 10 000 litres. Le vin, lui, est embouteillé sur place et part en cartons.
Naissance de la Bagnolèse
Marcel Chatel crée la Bagnolèse, élixir de Sir Hugues issu de l'association du Calvados, de l'orange et d'esprits de plantes et de fruits.
Roger Pottier rejoint l'équipe
Roger Pottier succède à Claude Rigault. Sa spécialité : le lavage des bouteilles, à une époque où aucune n'était jetée. Il est aujourd'hui à la retraite.
Meilleure cave du Domfrontais
Marcel Chatel reçoit le diplôme d'honneur de la meilleure cave du Domfrontais.
Chevalier du Trou Normand
Marcel Chatel est intronisé chevalier du Trou Normand.
La troisième génération
Jean-Marie Chatel épouse Marie-France Goussin le 1er avril 1978. Il prend la tête de l'affaire le 1er février 1979. Trois enfants naissent de leur union : Céline en 1979, Claire en 1981 et Constant en 1988 — soixante-dix ans après sa grand-mère Raymonde.
Stéphane Louveau rejoint l'équipe
Stéphane Louveau entre aux Caves le 1er avril 1988. Il assure les tournées de livraison et la vente au chai, aux côtés de Constant et de Jean-Marie.
Médaille d'or
Jean-Marie Chatel reçoit la Médaille d'or au Concours général de Calvados de Paris.
Le chai neuf
Un second chai sort de terre pour accueillir les vins de propriété, achetés directement chez les vignerons.
Naissance du Pom'Cherry
Jean-Marie Chatel crée le Pom'Cherry, apéritif à base de Calvados A.O.C, de griottes, de fruits rouges et de poire Williams.
Label Orne Terroirs et entreprise centenaire
La Bagnolèse et le Pom'Cherry obtiennent le label Orne Terroirs, qui distingue les produits du département. La même année, les Caves rejoignent les entreprises centenaires de l'Orne.
La quatrième génération
Constant Chatel, qui porte le prénom de son arrière-grand-père, reprend les Caves et continue d'élever le Calvados en fût de chêne. La même année, une gamme de whiskies et de rhums entre au catalogue, et la première tireuse à pression est achetée pour servir les associations.
La maison Bazin rejoint les Caves Chatel
Les Caves Chatel rachètent la maison Bazin, à Saint-Cornier-des-Landes. Deux savoir-faire et deux clientèles se rejoignent sous une même enseigne. Thierry Chartier rejoint l'équipe pour prolonger l'activité commerciale de la maison Bazin.
Constant épouse Virginie
Constant Chatel et Virginie se marient le 21 mai 2022.
Cent vingt ans
Les Caves fêtent leurs cent vingt ans le week-end des 3 et 4 juillet, rue de la Gare — l'événement a été relaté dans la presse. Y sont présents la maison Arbo, Couly-Dutheil, le Domaine des Trottières, le Domaine du Margalleau, Armorik, le Château des Moines en Lalande-de-Pomerol, Cormerais Branger, le Domaine Roux en Bourgogne, les Vignerons du Brulhois, la maison Rhonéa et la maison Schlumberger.
Une offre complète, produits et services
Aux côtés des cinquante fûts de Calvados qui vieillissent dans le chai, vous retrouvez les whiskies et les rhums du monde entier, et les vins des terroirs français. Nous assurons aussi la mise à disposition des machines à pression — lavage, livraison, installation et reprise — pour vos associations et vos manifestations familiales. L'offre s'élargit au fil de vos besoins et des rencontres. Voir la cave et nos services.
Deux recettes nées ici
La Bagnolèse et le Pom'Cherry ne se trouvent nulle part ailleurs : elles naissent dans ces caves à cinquante ans d'écart, la première sous la main de Marcel Chatel, la seconde sous celle de son fils Jean-Marie.