Pom'Cherry
Apéritif créé en 1994 par Jean-Marie Chatel, aux parfums de griottes, de fruits rouges et de poire Williams.
17,45 € TTC
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La Bagnolèse
Élixir créé en 1970 par Marcel Chatel, issu de l'association du Calvados A.O.C, de l'orange et d'esprits de plantes et de fruits.
Création des Caves Chatel
35 % vol.
70 cl
29,25 € TTC
Hors frais de port. Livraison offerte dans un rayon de 25 km, en fonction de nos tournées habituelles.
Composition
Calvados A.O.C, orange, esprits de plantes et de fruits.
Mode de consommation
- Nature, en fin de repas, sans glaçon.
- En long drink, sur glace pilée.
- En trou normand, avec un sorbet pomme ou poire.
- En cuisine : arrosage des crêpes et tartes normandes, parfum d'une mousse au chocolat.
- En kir normand : une part de Bagnolèse, du poiré.
Origine et distinctions
Label Orne Terroirs depuis 2006. « La Bagnolèse » est une marque déposée.
En cuisine
La Bagnolèse entre dans nos quatre recettes normandes — Saint-Jacques, pomme flambée, soufflé glacé et tiramisu.
Produit élaboré et mis en bouteille par Les Caves Chatel, 90 rue de la Gare, 61140 La Chapelle-d'Andaine, France.
La Bagnolèse part d'un Calvados A.O.C. élevé dans notre chai.
Également des Caves Chatel
Nos autres spécialités
Vieux Calvados
Calvados A.O.C élevé et mis en bouteille par J.M. Chatel, négociant éleveur à La Chapelle-d'Andaine.
30,40 € TTC
La Flambée
Vieux Calvados Hors d'Âge des Caves Chatel, élevé dans un chai de vieillissement plusieurs fois primé depuis 1906.
42,80 € TTC
La Flambée Cordon Jaune
Le Cordon Jaune de La Flambée : même gamme, mêmes fûts, deux fois l'âge.
51,15 € TTC
La Flambée Cordon Rouge
La plus vieille cuvée de la gamme La Flambée, qui porte le prénom de Jean-Marie Chatel, troisième génération des Caves Chatel.
68,45 € TTC
« C » de Constant
Cuvée d'exception élaborée par Jean-Marie Chatel, arrière-petit-fils de Constant Friloux, à partir des plus fines eaux-de-vie du chai.
120,80 € TTC